Jérôme Sans è un curatore, promotore culturale e direttore istituzionale, riconosciuto a livello internazionale per il suo approccio innovativo e interdisciplinare alla costruzione di strutture culturali e di nuovi modi di collegare la cultura a un'esperienza pubblica più ampia. La sua esperienza unisce l'arte contemporanea alla musica, al design, alla moda e all'architettura, facilitando un nuovo approccio per esplorare l'arte al di là dei formati espositivi tradizionali.
Ha co-fondato l'acclamato Palais de Tokyo a Parigi e ha diretto diverse importanti istituzioni artistiche, tra cui l'innovativo Ullens Center for Contemporary Art (UCCA) a Pechino e LagoAlgo a Città del Messico. Parallelamente, ha curato numerose mostre internazionali, biennali, festival e progetti d'arte pubblica permanenti, come la Biennale di Taipei (2000), la Biennale di Lione (2005), il Noor Riyadh Festival in Arabia Saudita (2023) e Doug Aitken al Borusan Contemporary di Istanbul (2024). Attualmente è direttore artistico di Cookie Factory, un nuovo punto di riferimento culturale a Denver, Colorado.